LA NOSTRA STORIA
1772 - Costruzione casa Monte
La costruzione della prima casa sul Monte di Mezzocorona risale al 1772, per opera di un nobile locale che decise di edificare una dimora estiva per la sua famiglia. La storia vuole che la costruzione sia conseguenza di una scommessa vinta con un altro nobile, che lo sfidava a completare l’opera entro l’anno.
1900 - Acquisizione casa
All’inizio del Novecento, la proprietà venne acquistata dalla famiglia Viola, che ancora oggi ne conserva la proprietà, proseguendo la storia di questo luogo sul Monte di Mezzocorona.
1934 - Fallimento e stima
Nel 1934, una grave crisi economica e sociale colpì anche la famiglia Viola, portandola al fallimento e alla perdita delle sue proprietà. Nello stesso periodo venne redatta una relazione di stima per chiedere l’esclusione dalla procedura fallimentare delle particelle edificiali e fondiarie situate sul Monte.
1935 - Ripresa casa
La proprietà situata sul Monte di Mezzocorona venne riacquistata dalla nonna della famiglia Viola. Gli eredi, dichiarati falliti, non potevano infatti procedere direttamente all’acquisto. Questo passaggio permise così alla famiglia di recuperare la proprietà e mantenere vivo il proprio legame con questo luogo.
2006 - Messa a dimora primo vigneto
Nel 2006 venne piantato il primo vigneto a 900 metri di altitudine sul Monte di Mezzocorona, con Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay. L’obiettivo era produrre una base spumante destinata alla realizzazione di uno spumante di lungo affinamento sui lieviti.
2016 - Prima vendemmia utile
Nel 2016 arrivò la prima vendemmia utile al raggiungimento dell’obiettivo iniziale: la creazione della base destinata al Navarro Trento DOC Riserva. Un momento importante che segnò il passaggio dalla progettazione del vigneto alla concreta realizzazione di un vino capace di esprimere il territorio.
2020 - Messa a dimora vigneto Piwi a Spormaggiore
Questo nuovo impianto rappresentò un ulteriore passo nel percorso vitivinicolo della famiglia, ampliando il progetto iniziato sul Monte di Mezzocorona e proseguendo nella ricerca di vini legati al territorio.
2023 - Inizio vendite
Nel 2023 iniziò la commercializzazione dei nostri vini, rendendo finalmente disponibili al pubblico i risultati di un percorso iniziato molti anni prima. Un nuovo capitolo per l’azienda, nato dall’esperienza maturata nei vigneti e dalla volontà di raccontare il territorio attraverso ogni calice.
2025 - Ristrutturazione punto vendita
Nel 2025 venne ristrutturato il punto vendita e degustazione “Conversare”, il cui nome richiama un’antica abitudine conviviale. Dopo il lavoro nei campi, condividere un calice di vino diventava infatti un’occasione per scambiarsi notizie, raccontare storie e discutere insieme dell’attualità.